
Scopri la nostraBirra ICONIC Birra Chiara di frumento di ispirazione belga. Nella nostra interpretazione usiamo il frumento antico Margherito che dona un intenso sapore di cereale. Il bouquet aromatico caratterizzato dall’uso tradizionale del coriandolo è impreziosito dallo scorze di mandarino che gli conferiscono una nota fresca che facilita la bevuta
Caratteristiche
- Aroma:delicato e fresco, dominato da note agrumate di mandarino e sfumature speziate di coriandolo, accompagnati da una dolce fragranza del frumento Margherito.
- Gusto:Morbido e bilanciato, note agrumate di mandarino, accompagnate da una lieve speziatura di coriandolo,finale pulito e rinfrescante.
- Schiuma:Bianca, fine e cremosa, con una persistenza elegante che accompagna la bevuta. La sua texture soffice valorizza gli aromi agrumati e speziati della birra.
La birra Iconic blanche è non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, che conferiscono un sapore unico.
Specifiche
Ingredienti: Acqua, Malto d’ Orzo, Malto di frumento, Luppolo, Lievito, Scorze di mandarino, Coriandolo
Fermentazione: Alta
Colore: Bianco chiaro
Grado Plato: 10
Grado Alcolico: 4,5%
Grado IBU: 14
Stile: Blanche
Temperatura di servizio: 5/7°
Formato: 33cl / 75 cl / Fusto 20 Lt
