Birra artigianale Mechanic 6% Vol
Birra chiara, con riflessi verdi che si distingue per l’utilizzo abbondante di luppoli italiani, che conferiscono un’intensa nota amara ed erbacea e un aroma fruttato e resinoso.
La schiuma è il colore bianco crema, persistente e densa, presenta una buona adesione al bicchiere.
L’aroma è caratterizzato da sentori fruttati e resinosi, con note di agrumi, erba fresca e pino.
Il gusto è secco, amaro e luppolato, con una nota dolce e maltata che fa da contraltare, all’amaro e intenso ma ben bilanciato.
In bocca si percepiscono sentori fruttati e resinosi, con un finale lungo e persistente.
La carbonazione è moderata.
“La particolarità di questa birra proviene da un interpretazione italiana delle moderne IPA, dovuta all’utilizzo di luppoli italiani che donano un bouquet inedito con sentori fruttati ma anche di menta piperita e origano.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione.
Ingredienti: Acqua, 100 % Malto pilsner, Luppolo Italiano Comet + Luppolo “American”, Lievito neutro us-medio 05
Fermentazione: Alta
Colore: Chiaro
Grado Plato: 13
Grado Alcolico: 6%
Grado IBU: 40
Stile: Indian Pale Ale Ipa
Temperatura di servizio: 6/7°
- Box: 24 pz x 33 cl
- Box: 12 pz x 33 cl
- Box: 6 pz x 75 cl
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